mercoledì 5 febbraio 2014

OTTIMI RISULTATI DELLE NUOVE DUGUSTAZIONI DEI VINI FIORANO

Come ogni anno, abbiamo inviato campioni della nostra produzione vinicola biologica al colosso delle recensioni professionali Wein-plus , situato in Germania. I risultati sono stati eccellenti tanto da farci meritare le tre stellette come qualità aziendale.  Il Ser Balduzio 2009, già medaglia d'oro a Millesime Bio 2014-Francia, si conferma anche in altri paesi e con degustazioni di altri sommelier, un vino di alto livello (88 punti!). Questi test sono importanti per tutte le aziende, al fine di capire, in maniera oggettiva e quindi non di parte, cosa una degustazione professionale percepisce  del tuo vino: eleganza, sentori franchi, profondi, ecc ecc. E' come sottoporre un articolo scientifico al giudizio dei  referees , persone in incognita e specialisti  del campo , prima della sua pubblicazione. Insomma , un parere indipendente che ci fa onore e ci dice di proseguire nella direzione intrapresa.
http://www.wein-plus.eu/en/Azienda+Agrituristica+Biologica+Fiorano_2.0.3400.0.3484.0.61727.html

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