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martedì 2 novembre 2010

FIORANO al CRITICAL WINE-LA TERRA TREMA 2010- MILANO

Saremo anche quest'anno alla manifestazione de " La Terra Trema-Critical Wine" a Milano presso il centro sociale Leoncavallo, giunta ormai alla sesta edizione. Venerdì 26, sabato 27  e domenica 28 vi aspettiamo nell'ambito di questa manifestazione vinicola che si conferma essere la più interessante, trasgressiva, fuori dagli schemi  rassegna enogastronomica nazionale dedicata alla produzione agricola piccola e di qualità.


Più di cento vignaioli e agricoltori provenienti da ogni parte d’Italia, saranno chiamati a dar voce a quella porzione di produzione di agricoltura di qualità che resiste, cosciente della potenza intrinseca del proprio sapere contadino, trovando il giusto equilibrio tra tradizione, pratiche di coltivazione sostenibili, tutela culturale e ambientale del proprio territorio.



Vi aspettiamo per degustare i nostri vini e quelli dei nostri amici coespositori!! Orario apertura 15-23 da venerdi a domenica
Via WAtteau- Centro Sociale LEoncavallo-zona greco-Milano

giovedì 26 novembre 2009

FIORANO al Critical wine-La terra trema al Leoncavallo di Milano: degustazioni, vini, cibo e territorio


Venerdì 4, Sabato 5, e Domenica 6 Dicembre 2009 si svolgerà a Milano presso il centro Leoncavallo, la terza edizione de La Terra Trema- Critical Wine , rassegna enogastronomica dedicata alla produzione agricola piccola e di qualità.
Più di cento vignaioli e agricoltori provenienti da ogni parte d’Italia, saranno chiamati a dar voce a quella porzione di produzione di agricoltura di qualità che resiste, cosciente della potenza intrinseca del proprio sapere contadino, trovando il giusto equilibrio tra tradizione, pratiche di coltivazione sostenibili, tutela culturale e ambientale del proprio territorio.

Vi aspettiamo per degustare i nostri vini e quelli dei nostri amici coespositori!! Orario apertura 15-23 da venerdi a domenica

martedì 2 dicembre 2008

AZIENDA FIORANO PREMIATA alla manifestazione CRITICAL WINE-LA TERRA TREMA di Milano


L'azienda Fiorano è stata votata dai partecipanti alla gremitissima manifestazione di 3 giorni "Critical wine" tenutasi a Milano nello spazio Leoncavallo, quale "Cantina dell'anno" vincendo l'ambita RONCOLA D'ORO !

Ringraziamo quanti ci hanno votato su oltre 100 cantine partecipanti e provenienti da tutta Italia

mercoledì 19 novembre 2008

L'AZIENDA FIORANO al CRITICAL WINE di MILANO



Come ormai da qualche anno, i prossimi 28-29-30 novembre saremo alla manifestazione ideata da Luigi Veronelli "LA TERRA TREMA-Critical wine" al Leoncavallo, Vini e vignaioli autentici, agricoltori periurbani, gastronomie autonome.
La fiera che ha l'intento di mettere in contatto poche cantine nazionali selezionate con un pubblico che non accetta liberamente l'attuale modalità di gestire e produrre la gran parte del vino di oggi, sarà un momento per incontrarsi, discutere e proporre vino!!!
Via aspettiamo

28, 29 e 30 Novembre 2008 - MILANO
ore 15-22
Comunicato Stampa
LA TERRA TREMA: torna anche quest’anno l’appuntamento che riunisce l’agricoltura critica di qualità alloSpazio Pubblico Autogestito Leoncavallo di Milano, già sede della Fiera dei Particolari - t/Terra eLibertà/Critical Wine, ultimo sogno possibile condiviso con Luigi Veronelli.
Crediamo nel senso profondo di proporre un evento come LA TERRA TREMA nel cuore di Milano, alLeoncavallo perché il Leoncavallo è ancora sotto sgombero, ancora sotto attacco, racchiuso da Comune eMinisteri all’interno di pacchetto problematico, di un’emergenza nazionale che elegge a nemico migranti,spazi di socialità, cittadini e cittadine.
Il 28, 29 e 30 Novembre 2008 più di cento piccole aziende agricole - tra vignaioli provenienti da tutta Italia,coltivatori e allevatori (in special modo dal Parco Agricolo Sud Milano e Parco del Ticino) offriranno indegustazione e in vendita i propri prodotti.
Nel corso dell’evento oltre ad assaggi confidenziali e acquisti diretti sono previsti momenti pubblici diconfronto, interventi di produttori, scrittori e giornalisti, proiezioni video, concerti, cene a filiera zero.Particolare attenzione sarà dedicata al rapporto tra città e agricoltura periurbana; alla condivisione di unpatrimonio culturale collettivo quale è il sapere gastronomico; alla discussione delle problematiche attinenti ilsettore agricolo e alimentare.
Verrà rivolto uno sguardo alle Carte della Terra, speciali carte dei vini adottate in spazi sociali e ristoranti(disponibili su www.laterratrema.org/carta-dei-vini).