mercoledì 19 novembre 2008

L'AZIENDA FIORANO al CRITICAL WINE di MILANO



Come ormai da qualche anno, i prossimi 28-29-30 novembre saremo alla manifestazione ideata da Luigi Veronelli "LA TERRA TREMA-Critical wine" al Leoncavallo, Vini e vignaioli autentici, agricoltori periurbani, gastronomie autonome.
La fiera che ha l'intento di mettere in contatto poche cantine nazionali selezionate con un pubblico che non accetta liberamente l'attuale modalità di gestire e produrre la gran parte del vino di oggi, sarà un momento per incontrarsi, discutere e proporre vino!!!
Via aspettiamo

28, 29 e 30 Novembre 2008 - MILANO
ore 15-22
Comunicato Stampa
LA TERRA TREMA: torna anche quest’anno l’appuntamento che riunisce l’agricoltura critica di qualità alloSpazio Pubblico Autogestito Leoncavallo di Milano, già sede della Fiera dei Particolari - t/Terra eLibertà/Critical Wine, ultimo sogno possibile condiviso con Luigi Veronelli.
Crediamo nel senso profondo di proporre un evento come LA TERRA TREMA nel cuore di Milano, alLeoncavallo perché il Leoncavallo è ancora sotto sgombero, ancora sotto attacco, racchiuso da Comune eMinisteri all’interno di pacchetto problematico, di un’emergenza nazionale che elegge a nemico migranti,spazi di socialità, cittadini e cittadine.
Il 28, 29 e 30 Novembre 2008 più di cento piccole aziende agricole - tra vignaioli provenienti da tutta Italia,coltivatori e allevatori (in special modo dal Parco Agricolo Sud Milano e Parco del Ticino) offriranno indegustazione e in vendita i propri prodotti.
Nel corso dell’evento oltre ad assaggi confidenziali e acquisti diretti sono previsti momenti pubblici diconfronto, interventi di produttori, scrittori e giornalisti, proiezioni video, concerti, cene a filiera zero.Particolare attenzione sarà dedicata al rapporto tra città e agricoltura periurbana; alla condivisione di unpatrimonio culturale collettivo quale è il sapere gastronomico; alla discussione delle problematiche attinenti ilsettore agricolo e alimentare.
Verrà rivolto uno sguardo alle Carte della Terra, speciali carte dei vini adottate in spazi sociali e ristoranti(disponibili su www.laterratrema.org/carta-dei-vini).

domenica 16 novembre 2008

Il vino Pecorino "DONNA ORGILLA" in finale per i tre bicchieri Slow Food -Gambero Rosso 2009






Siamo molto contenti che il "DONNA ORGILLA" 2007 (dal nome dell'antica feudataria di Cossignano) , bianco pecorino di produzione biologica della nostra azienda , abbia concorso tra pochi altri vini , in finale per i Tre Bicchieri di Sloow Food- Gambero Rosso 2009.



Ecco la descrizione riportata nella autorevole guida: "..... consegnadoci un grande Pecorino Donna Orgilla , intenso nei sentori freschi di agrumi, ampio e saporito al palato.."

venerdì 14 novembre 2008

FIORANO AL BIOLIFE 2008 di BOLZANO




L'Azienda Fiorano è stata selezionata dalla "Filiera corta " biologica della provincia di Ascoli Piceno per partecipare , in qualità di azienda produttrice di vino e olio bio certificata, alla manifestazione di risonanza nazionale "BIOLIFE" di Bolzano. La fiera che si svolge nei giorni 14-15-16 novembre, è caratterizzata dalla presenza delle più importanti aziende biologiche d'Italia che nei giorni della manifestazione proporranno degustazioni e assaggi guidati.
Visto l'importanza nazionale della fiera, la presenza della Provincia di Ascoli Piceno in qualità di "Filiera corta" costituisce una sicura vetrina per tutto il territorio piceno e per le produzioni da agricoltura biologica di questa zona della regione Marche

Ecco quanto riportato da "Il Mascalzone" quotidiano online

La “Filieracorta Picena” a “Biolife”

Lo stand della “Filieracorta Picena” della Provincia sarà, per il secondo anno consecutivo, presente a “Biolife”, l’unica fiera nazionale dedicata interamente al biologico che si terrà a Bolzano dal 14 al 16 novembre. “Il biologico come stile di vita e come filosofia produttiva per uno sviluppo sostenibile” è infatti uno dei principali obiettivi della manifestazione promossa dall’AIAB (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica) in collaborazione con ‘Bioland SudTirol’, ‘Bioland Germanià e ‘Bioland Austrià rivolta esclusivamente al prodotto biologico certificato. “Biolife rappresenta non solo un’occasione preziosa per entrare in contatto con l’eccellenza della produzione biologica e biodinamica regionale italiana, ma costituisce anche un momento d’incontro dove poter condividere i valori del vivere sano e dei sapori genuini della natura” secondo l’assessore provinciale all’Agricoltura e al T urismo Avelio Marini. Nello spazio riservato alla Provincia saranno in vetrina i tipici prodotti della “Filieracorta Picena”, nonché uno stand dell’azienda agribiologica “Fiorano” di Cossignano che offrirà degustazioni ai visitatori di olio e di vino del Piceno rigorosamente “bio”.

giovedì 13 novembre 2008

Offerta Vacanza in Agriturismo nelle Marche Ponte Immacolata - San Ambrogio







Last Minute-Offerta



Vi aspettiamo per un soggiorno all'insegna del rilassamento presso l'agriturismo FIORANO per il Ponte dell'Immacolata. Avrete la possibilità di degustare i nostri prodotti aziendali e di visitare la cantina vinicola dove produciamo i nostri vini doc biologici. Assaggerete l'olio nuovo e organizzeremo degustazioni guidate. Tutto questo a 15 km dal mare Adriatico e nelle vicinanze delle principali città d'arte quali Ascoli Piceno, Offida, Ripatransone, Fermo.


Soggiorno in B&B (due notti min) , 30 euro/persona


mercoledì 29 ottobre 2008

Last minute -Offerta week end Ognissanti-novembre presso agriturismo FIORANO nelle Marche, provincia di Ascoli Piceno


Ancora qualche disponibilità per pernottare presso l'agriturismo in occasione del week end di Ognissanti-Morti di novembre.

Offerta camera doppia con prima colazione molto particolare , 60 euro/notte, min due notti, con degustazione vini Doc e olio extravergine bio nuovo raccolto!

RACCOLTA DELLE OLIVE!!!




Siamo in pieno periodo di raccolta olive. Le nostre 1300 piante coltivate interamente con metodo biologico, hanno prodotto quest'anno una quantità di olive di certo superiore a quella dell'anno scorso (anno orribilis!!) e di qualità ottima, senza alcun attacco di mosca olearia.


Le nostre qualità sono leccino, frantoio, sargano e carboncella, queste ultime varietà autoctone .


La molitura avviene entro 12 ore dalla raccolta al fine di preservare al meglio la qualità del raccolto. I frantoi da noi utilizzati sono principalmente due (a Petritoli e Castignano) dotati di sistemi ad alta tecnologia e certificati per la trasformazione del biologico.
Chi volesse assitere alla molitura o partecipare alla raccolta ci contatti!!!!!!
Degusteremo l'olio nuovo su una splendida bruschetta di pane del forno di Cossignano.... un tripudio di sensazioni!!!






giovedì 25 settembre 2008

AZIENDA FIORANO INVITATA PER RACCONTARE LA SUA ESPERIENZA ALLA CASCINA CAREMMA di BESATE (MI)


Venerdi 26 settembre nella magnifica cornice della storica Cascina Caremma di Besate (MI) sarà presentato l'iniziativa "La Carta dei Vini della Terra" , carta dedicata ai piccoli vignaioli e ai loro grandi vini, con autocertificazione e prezzo sorgente in occasione della manifestazione “Storie di vino. Racconti della terra”


Inizio serata ore 18,30
Accoglienza degli ospiti con musica e aperitivo
Intervengono:

Don Gino Rigoldi
Mario Comincini
Luca Toninato
Christian Fabrizio
Paolo del Folletto
Paolo Lassini
Paolo Beretta

A seguire cena a buffet, con banchi di assaggio enologici
e pigiatura danzante con musica dal vivo dei “Baraban”
Durante la serata sarà inoltre eseguita una prova fonetica
per verificare l’autenticità della vostra Denominazione d’Origine.
In caso di esito positivo, agli ospiti sarà attribuita la Doc Caremma.
Besate

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Qualità dell’Ambiente
RegioneLombardia ERS F Ente Regionale per i Servizi all’Agricoltura e alle Foreste
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