OSCAR ECOTURISMO a FIORANO

FIORANO  tra i premiati agli 'Oscar dell'Ecoturismo', riconoscimento assegnato venerdi scorso alle migliori aziende turistiche affiliate all'etichetta Legambiente “TurismoBellezzaNatura” nel corso della Borsa Internazionale del Turismo alla Fiera di Milano 2014 . All’agriturismo  e azienda biologica Fiorano di Cossignano  (AP)  è stata riconosciuta l'ottima gestione nel 2013 per le buone pratiche ecosostenibili aziendali attraverso una gestione virtuosa dei rifiuti,  produzione di energia da fonti rinnovabili , vini e olio biologici di eccellenza  prodotti dall’azienda, alti livelli di ospitalità in B&B con prime colazioni biologiche prodotte in casa  e per i criteri  di bioedilizia della costruzione dell’agriturismo con  utilizzo di materiali ecocompatibili. Per questo e per molti altri criteri  L'Agriturismo “FIORANO” è fra gli “Ambasciatori del biologico 2013” per l'impegno nella realizzazione di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente, avendo anche ottenuto la certificazione di AIAB (Associazione Italiana di Agricoltura biologica) come Agriturismo Bio Ecologico.

VIGNAIOLI NATURALI A ROMA

Saremo presenti a ROMA  i prossimi 22 e 23 febbraio, presso il Westin Palace Hotel , alla manifestazione di Vini naturali  organizzato da Tiziana Gallo. L'evento enologico che si conferma tra i migliori della capitale, ci vedrà presenti insieme ai vignaioli bio del Consorzio TERROIR MARCHE da noi co-fondato.  Vi aspettiamo alle magnifiche due giornate non stop di degustazioni, nel bellissimo contesto del Westin Palace

OTTIMI RISULTATI DELLE NUOVE DUGUSTAZIONI DEI VINI FIORANO

Come ogni anno, abbiamo inviato campioni della nostra produzione vinicola biologica al colosso delle recensioni professionali Wein-plus , situato in Germania. I risultati sono stati eccellenti tanto da farci meritare le tre stellette come qualità aziendale.  Il Ser Balduzio 2009, già medaglia d'oro a Millesime Bio 2014-Francia, si conferma anche in altri paesi e con degustazioni di altri sommelier, un vino di alto livello (88 punti!). Questi test sono importanti per tutte le aziende, al fine di capire, in maniera oggettiva e quindi non di parte, cosa una degustazione professionale percepisce  del tuo vino: eleganza, sentori franchi, profondi, ecc ecc. E' come sottoporre un articolo scientifico al giudizio dei  referees , persone in incognita e specialisti  del campo , prima della sua pubblicazione. Insomma , un parere indipendente che ci fa onore e ci dice di proseguire nella direzione intrapresa.
http://www.wein-plus.eu/en/Azienda+Agrituristica+Biologica+Fiorano_2.0.3400.0.3484.0.61727.html

"SER BALDUZIO" 2009 -Gold medal a Montpellier

Reduci dalla partecipazione della nostra cantina  biologica Fiorano con il gruppo di vignaioli bio del Consorzio di "TERROIR MARCHE" alla fiera  vinicola biologica  più importante d'Europa "Millesime Bio 2014"- Montpellier-Francia , siamo felici di annunciare che il nostro vino IGT Marche Rosso "SER BALDUZIO  2009", riserva Montepulciano è stato insignito della medaglia d'oro dopo le degustazioni di sommellier professionali  tenutesi in novembre. La fiera che ha visto oltre 800 espositori , ha conosciuto in questi anni  una crescita esponenziale di espositori e di visitatori (solo professionisti). In questo ambito internazionale, tra oltre 1240 vini degustati , il Ser Balduzio 2009  ha guadagnato l'ambito premio. Vino corposo ma elegante , intenso e piacevole, pieno e profondo, invecchiato 3 anni  in barrique, riserva una degustazione importante abbinabile a piatti di carni e non solo.

coming back from the participation of our organic winery Fiorano with the group of  organic winemakers of the Consortium "TERROIR MARCHE"  at the fair "Millesime Bio 2014" - Montpellier-France, one of the most important European  organic wine fair, we are happy to announce that our  RED wine IGT Marche  "SER Balduzio 2009," RISERVA  MONTEPULCIANO was awarded with the gold medal after the professional sommelier tasting held in November. The fair  has seen more than 800 exhibitors, has experienced exponential growth in recent years of exhibitors and visitors (professionists  only). In this international context, from over 1240 wines tasted, the Ser Balduzio 2009 won the  prize. Full-bodied  wine but elegant, intense and pleasant, full and deep, aged 3 years in oak barrels, can be enjoyed with meat dishes and not only

 

FIORANO tra i fondatori del Consorzio di Vignaioli BIO "TERROIR MARCHE"

E' nato ufficialmente il 1 maggio 2013, il nuovo Consorzio di Vignaioli Bio  delle Marche TERROIR MARCHE.  www.terroirmarche.com Fiorano tra i fondatori di questa interessante realtà nel panorama vitivinicolo  della regione. Cosa si prefigge di fare il Consorzio (stralcio): "Il Consorzio non ha scopo di lucro e si prefigge la promozione e la valorizzazione  della vitivinicoltura biologica/biodinamica marchigiana, la difesa del territorio e dei beni comuni, la diffusione di culture e pratiche per una economia sostenibile e solidale. Il consorzio ha per oggetto anche l'accordo con i consumatori che si siano aggregati in forma di Gruppo di acquisto, associazione o Cooperativa di consumo riconoscendovi il primo privilegiato interlocutore e partner del Consorzio. Per tramite del consorzio i soci consorziati costituiscono l'organizzazione comune istituita per l'esecuzione degli scopi specifici di seguito elencati: - partecipare in modo collettivo a fiere ed eventi di promozione, nazionali ed internazionali,  dei vini e dei prodotti biologici/biodinamici; - organizzare eventi di promozione e valorizzazione dei vini dei consorziati e più in generale dei vini da agricoltura biologica/biodinamica; - organizzare forme di collaborazione destinate a acquisti e/o condivisione di mezzi e strumenti tecnici destinati ai soci; - promuovere reti di imprese fra gli associati in grado di ottimizzare risorse e finanziamenti; - organizzare seminari e convegni per l'innovazione ed il miglioramento della produzione, anche al fine di favorire ed assistere l'impresa nella ricerca di partners per la costituzione di  joint ventures anche all'estero; - realizzare e/o promuovere Centri di Ricerca e progetti, anche consortili, di ricerca avanzata nel settore di appartenenza dei soci, progetti in collaborazione con istituti di istruzione  superiore e/o universitaria, operando nell'interesse dei soci e di società, enti, istituti e altri soggetti terzi; - promuovere interventi finalizzati alla promozione delle produzioni biologiche e biodinamiche  favorendo o adottando sistemi di garanzia partecipata che, affiancati od in alternativa ai  normali circuiti della certificazione del biologico, possano costituire occasioni includenti  di confronto e conoscenza approfondita dei prodotti tradizionali; - predisporre e gestire piani nell'agriturismo, turismo e artigianato rurale con progetti che puntino alla valorizzazione dell'identità territoriale e di un incoming volto a stimolare forme di turismo sostenibile; - predisporre e gestire piani per la gestione di attività culturali e ricreative sia in zone rurali che in zone costiere privilegiando la valorizzazione delle peculiarità delle comunità locali; - gestire punti di degustazione per far conoscere al pubblico i prodotti delle aziende dei consorziati; - partecipare a tutte le attività e iniziative che nei territori della Regione Marche si pongano  l'obiettivo della salvaguardia del paesaggio, dei beni comuni e delle risorse naturali". (art.4 Statuto Consorzio terroirMarche). Di seguito, articolo del Gambero Rosso  di dicembre 2013 su Terroir Marche ...

TERRE di GIOBBE 2010: premio Eccellenza AIS Marche

Si è svolta lo scorso venerdì 13 dicembre 2013 presso il Palariviera di San Benedetto del Tronto, la cerimonia di premiazione delle eccellenze vinicole della regione Marche  recensite nella guida AIS "LE MARCHE nel BICCHIERE 2014".  Il nostro Rosso piceno Superiore DOC "TERRE DI GIOBBE" 2010  è stato tra i vini premiati con il Picchio (simbolo della regione Marche) ad indicare un premio meritato per una eccellente annata enologica e per il nostro grande lavoro.

Offerta last minute AGOSTO in Agriturismo vicino al mare

Approfittate delle ultime possibilità per un soggiorno in agosto presso l'AGRITURISMO FIORANO. Siamo a soli 15 km (20 min ) dalle spiagge di San Benedetto del Tronto e Grottammare, Bandiere BLU 2013. Relax, natura e incomparabile bellezza delle colline marchigiane vi aspettano . Trattamento B&B. Scriveteci per conoscere prezzi e disponibilità. Vi aspettiamo