APPUNTAMENTO A VINIVERI-Cerea (VR)

VINI SECONDO NATURA

Saremo i prossimi 8-9-10 aprile a Cerea (VR) all'appuntamento con la manifestazione enologica "ViniVeri" Vini secondo natura, che si terrà in parallelo alla manifestazione Vinitaly , giunta alla sua VII edizione. E' un'occasione unica per assaggiare vini di oltre 130 cantine sia italiane, che francesi, croate, ecc. Vini particolari, vini che rispettano l'ambiente, da vitigni autoctoni, ecc.

Guarda il sito http://www.viniveri.net/ per avere maggiori ragguagli.

Vi aspettiamo!!!

ANCHE QUESTO ANNO FIORANO ADERISCE A "M'ILLUMINO DI MENO"

VENERDI 12 FEBBRAIO 2010

Anche quest'anno aderiamo all'iniziativa di risparmio energetico di venerdi 12 febbraio sponsorizzata dal programma radiofonico Caterpillar di RAI-Radio2-

Sulla scia di questa nuova sensibilità, è giunto il momento di fare un passo avanti rispetto allo spegnimento simbolico in nome del risparmio e di proporre un’accensione virtuosa all’insegna dello sviluppo delle energie rinnovabili. In questi anni abbiamo imparato a risparmiare, ora impariamo a produrre meglio e a pretendere energia pulita.
Allo stadio attuale della ricerca tecnologica è già possibile produrre energia con il sole, il vento, il mare, il calore della terreno o con le biomasse.

NOI , nel nostro piccolo, stiamo avviando una produzione di energia con sistema FOTOVOLTAICO:

Facciamo qualcosa poi di pratico sempre per il risparmio energetico!!!!M’ILLUMINO DI MENO 2010- Giornata Internazionale del Risparmio Energetico-Buone abitudini per il 12 febbraio (e anche dopo!)

1. spegnere le luci quando non servono2. spegnere e non lasciare in stand by gli apparecchi elettronici3. sbrinare frequentemente il frigorifero; tenere la serpentina pulita e distanziata dal muro in modo che possa circolare l'aria 4. mettere il coperchio sulle pentole quando si bolle l'acqua ed evitare sempre che la fiamma sia più ampia del fondo della pentola5. se si ha troppo caldo abbassare i termosifoni invece di aprire le finestre6. ridurre gli spifferi degli infissi riempiendoli di materiale che non lascia passare aria7. utilizzare le tende per creare intercapedini davanti ai vetri, gli infissi, le porte esterne8. non lasciare tende chiuse davanti ai termosifoni9. inserire apposite pellicole isolanti e riflettenti tra i muri esterni e i termosifoni10. utilizzare l'automobile il meno possibile e se necessario condividerla con chi fa lo stesso tragitto. E ricordati di spegnere tutte le luci e i dispositivi elettrici non indispensabili !

FESTEGGIA SAN VALENTINO e CARNEVALE nel piceno!

Vieni nel piceno per festeggiare nel nostro romantico agriturismo la festa di San Valentino e per partecipare contemporaneamente ai carnevali storici di Offida e Ascoli Piceno. Da Venerdi 12 a martedi 16 febbraio il clou dei festeggiamenti . Occasione unica! Contattaci. Minimo due notti

IL CARNEVALE NEL PICENO TI ASPETTA! Partecipa ad Offida al suo particolarissimo Carnevale!!

Il CARNEVALE sta per iniziare e così anche la settimana di festeggiamenti offidani che hanno il loro centro nella manifestazione del "Bove Finto" di venerdì 12 febbraio e de "Li Velurd" di martedì 16 febbraio .La tradizione del paese è davvero forte e entrambe le manifestazioni meritano un viaggio. Quella del Bove finto ricorda quando nel passato veniva liberato un toro per le strade del paese come regalo per i più poveri che lo portavano in processione laica per le strade. Nelle stesse giornate anche Ascoli e San Benedetto del Tronto sono animata da feste. Ad Ascoli Piceno, grande festa mascherata che anima tutto il centro con spettacoli, improvvisazioni, satira, gruppi mascherati (domenica e martedì i momenti particolari). Ad Offida la sera del martedì grasso con la processione de "Li Velurd": decine di paesani che portano sulle spalle fasci di canne incendiati fino ad un grande falò nella piazza centrale. Venerdi 12 febbraio "Lu bov Fint" e martedi 16febbraio "I velurd"; il 16 sera a Castignano i Moccoli. Non perdetevi questi magnifici e particolarissimi giorni del Carnevale nel PICENO! Offerte soggiorno in agriturismo, min 2 notti

FIORANO ADERISCE AL PROGETTO INGLESE "ADOTTA UN OLIVO- Adopt an olive tree- Nudo Ltd"

Fiorano aderisce per il secondo anno al progetto inglese "Adotta un olivo" promosso da Nudo Ltd. Guarda il video che spiega in cosa consiste!

www.youtube.com/watch?v=g3xGFILyLhg

Grandi vini biologici da una grande terra, le Marche

Riportiamo degustazione effettuata dall'associazione Bio-enoteca:

Strordinaria degustazione di vini marchigiani dell'Azienda Agricola Fiorano di Cossignano, in provincia di Ascoli Piceno. I ragazzi di questa splendida zona d'Italia hanno un agriturismo B&B ristrutturato con tecniche di bio edilizia e, naturalmente, offrono ai loro ospiti, le loro produzioni biologiche fra le quali olio e vino.
A proposito di questo, abbiamo avuto l'onore di assaggiare tre etichette bio:
- Rosso Piceno Superiore DOC
- Marche Sangiovese IGT
- Offida Pecorino DOC
tutti e tre splendidi vini, ma in particolare siamo rimasti incantati dall'Offida Pecorino Donna Orgilla che ha recentemente e giustamente ricevuto i seguenti riconoscimenti:
"2 bicchieri rossi"-Vini d'Italia-Gambero Rosso 2009Menzione speciale - Vini da pesce 2009- Regione MarcheMedaglia d'argento- Biodivino-AIAB 2009
Il vino, da servire non troppo freddo per non perdere gli aromi, si presenta nel bicchere con un bel giallo paglierino ed avvolge il naso con note fresche di fiori e frutta. Dopo averlo bevuto ho avuto subito l'immagine di pesca e la persistenza in bocca è notevole.
Può sicuramente accompagnare un aperitivo come un antipasto, ma guai a non berlo con una portata di pesce azzurro, come branzino o orata, ne sminuirebbe il suo altissimo valore.
Mi complimento con i ragazzi di Fiorano e sicuramente i loro vini entreranno a far parte della cantina di Bio Enotecahttp://bio-enoteca.blogspot.com/2009/10/grandi-vini-biologici-da-una-grande.html

I VINI DI FIORANO ALL'ENOTECA VINEA DI OFFIDA

Sabato 12 Dicembre, L'Enoteca Regionale delle Marche di Offida in collaborazione con il Ristorante "Ophis", apre un serie di appuntamenti invernali: Le "Serate d'Inverno in Enoteca". Un'occasione per poter degustare piatti e vini piceni nella splendida cornice del trecentesco chiostro di San Francesco, sede dell'Enoteca Regionale.
Ogni appuntamento sarà caratterizzato dalla presentazione dei vini di un'azienda picena abbinati ad un menù degustazione proposto dallo chef Daniele Citeroni del Ristorante Osteria "Ophis". Si inizia quindi sabato 12 dicembre con una serata che avrà come protagonisti i vini della nostra azienda "Fiorano" di Cossignano; tre i rossi che proporremo in degustazione: il sangiovese in purezza "Fiorano 2008", il "Terre di Giobbe 2006" uno dei migliori rappresentanti della tipologia Rosso Piceno Superiore ed infine il Montepulciano in purezza "Ser Balduzio 2004".
I tre vini saranno proposti in abbinamento ad un menù di degustazione di alto livello , al costo di 30,00 euro che prevede: Sformatino di verze e guanciale, scamorza in crosta, polentina gratinata con spezzatino di marchigiana alle verdure, lasagne con ragù di maiale e castagne, pennoni al sugo d'anatra, stracotto di Marchigiana con cipolline croccanti e carotine saltate, tortino allo zabaione e meringa.
Le serate, con altre aziende proseguiranno poi a gennaio. Buon appetito! Ma ricordate di prenotare!