giovedì 21 ottobre 2010

Il vino Offida Pecorino "DONNA ORGILLA" premiato al Salone del Gusto di Torino



















Il nostro vino biologico Offida Pecorino  "Donna Orgilla"  2009  è stato premiato, nell'ambito del prestigioso Salone del Gusto di Torino (21-24 ottobre) di Slow Food.
 I vini premiati da Slow Wine, la nuova guida di Slow Food Editore che ha recensito oltre 1800 cantine in tutta Italia, riguardano vini slow  che, oltre a una qualità organolettica eccellente, riescono a condensare nel bicchiere caratteri legati al territorio, storia e ambiente che ai degustatori  sono particolarmente piaciute.
Il nostro vino ha ricevuto il riconoscimento quale "Vino Quotidiano" : bottiglie che costano fino a 10 euro in enoteca, dall’eccellente rapporto tra la qualità e il prezzo.

Il vino sarà in degustazione presso la manifestazione sino ad esaurimento


mercoledì 20 ottobre 2010

FIORANO E' SU FACEBOOK

A grande richiesta, finalmente anche noi  SIAMO SU FACEBOOK ! Pubblicheremo notizie e eventi anche tramite la pagina FB  e vi terremo aggiornati su quello che succede a Fiorano e nel nostro terrritorio. Seguiteci!!!!!!!!!!!!!!!!!!
FIORANO Agriturismo Marche B&B- Azienda Agricola Vitivinicola Biologica  nelle Marche- Vini Naturali
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giovedì 7 ottobre 2010

INIZIA a COSSIGNANO CINEFORUM di QUALITA'

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E' con grande gioia che annunciamo l'iniziativa prevista a Cossignano, del cineforum "NAUFRAGI E APPRODI PER SPETTATORI INQUIETI E CURIOSI " in programma da ottobre a maggio, ogni venerdi serà, presso la sala comunale. L'iniziativa è stata organizzata da un gruppo di giovani di Cossignano con il sostegno dell'associazione cinefila di San Benedetto del T. "Blow up". Noi, da sempre appassionati di buon cinema e buone associazioni, abbiamo creduto nell'iniziativa e siamo tra gli sponsor Ufficiali. Nell'immagine potete vedere la programmazione prevista di altissimo livello. Si inizia venerdi 15 ottobre con il magnifico film di Herzog "Dove sognano le formiche verdi"

Vi aspettiamo!!!

CIAMBELLONE MARCHIGIANO


Ecco di nuovo a sbizzarrirci con ricette di dolci!
Di seguito gli ingredienti per un buonissimo ciambellone che nelle Marche prevede rigorosamente l'aggiunta di un bicchierino di Mistrà (liquore all'anice). Se non ne avete , potete aggiungere grappa o marsala

Ingredienti
- 5 Uova
- gr 500 Farina
- gr 400 Zucchero
- gr 150 Burro o 150 ml di olio
- 1 bicchiere di Latte
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- la scorza di 2 limoni grattugiato
- 1 bicchierino di mistrà

Grattugiate la scorza di limone non trattato. Battete le uova in una ciotola. Fate fondere a bagnomaria il burro; in una terrina mescolate alla farina setacciata lo zucchero e il lievito. Unite il latte al burro fuso, ed infine le uova e e lavorate l’impasto.
Aggiungete il latte, fino ad ottenere un impasto liscio, non troppo denso. Aggiungete la scorza del limone, il succo degli stessi, un pizzico di bicarbonato il bicchierino di mistrà .
Versate ora l’impasto ottenuto in uno stampo a ciambella,che avrete precedentemente unto ed infarinato, cospargertene la superficie di zucchero semolato e infornate a 180 gradi per circa 40 minuti. Buona colazione!!!!!!!!!!!!!!!!

Siamo in piena vendemmia!!!




Un saluto a tutti voi che ci seguite. Una piccola nota per dirvi che stiamo proseguendo nella raccolta delle uve merlot a sangiovese, mentre dobbiamo ancora iniziare la raccolta del montepulciano, che come molti di voi sapranno è un vitigno di più tarda maturazione. Il prodotto in campo si rivela ottimo, sano e riconosciamo ormai che i trattamenti biologici consentiti nella nostra azienda sono decisamente superiori ai trattamenti sistemici chimici che molte aziende fanno. E' l'equilibrio della natura che bisogna perseguire e non l'affronto di essa in quanto la natura si ribella , prima o poi. Prossimamente pubblicheremo le foto della cantina che abbiamo completamente rinnovato la scorsa estate! A presto, amici

venerdì 10 settembre 2010

Settembre nelle Marche, tra vendemmia, colori e paesaggio unico!


Amici, approfittate di questi ultimi scorci dell'estate per regalarvi un soggiorno nel piceno all'insegna del relax e della possibilità di gustare appieno i colori dell'autunno dei diversi vigneti e della natura che circondano l'azienda!!Possibilità di degustare i nostri vini bio e seguire le varie fasi di lavorazione dell'uva!! Soggiorno a persona in trattamento B&B a 35 euro con ricca e particolare prima colazione!
Il mare di settembre di Grottammare e san Benedetto del tronto vi aspettano forse nella loro stagione più bella, poca gente, sole mite e tante belle cittadine da vedere!!!


Hello Friends! Enjoy these last glimpses of summer to give you a relaxing stay in the Piceno with the opportunity to see the colors of the different vineyards and nature surrounding the our organic estate! It is Possible to taste our organic wine and follow the various phases of the grape harvest! Stay per person in B & B € 35 with rich and special breakfast!
The sea of Grottammare and San Benedetto del Tronto of September await perhaps their finest season, few people, only mild and many beautiful cities to see!

martedì 3 agosto 2010

last minute offerta agriturismo marche Fiorano

Ultime disponibilità per la settimana dal 21 al 28 agosto. Affrettatevi a prenotare! Il priodo più bello per il mare! Mare Adriatico vicino, a soli 15 min di macchina . Le spaigge di Grottammare e san Benedetto del T. ti aspettano!